Az élelmiszerbiztonságtól a polckész megoldásokig
2026. február 09.
A Raben komplex élelmiszerlogisztikai megoldásai a hűtési lánc és az élelmiszerbiztonság szigorú kezelésére fókuszálnak.
Kulcsszó: élelmiszerbiztonság
Hűtési láncok a 21. században
2026. február 06.
A hideglánc megszakadása esetleges megszakadása közvetlen élelmiszerbiztonsági kockázat a teljes ellátási láncban.
BPA a csomagolásban – mítoszok és valós kockázatok
2026. február 02.
A csomagolás anyagbiztonsága ma már nemcsak egészségügyi, hanem technológiai és piaci kérdés is az élelmiszeriparban.
Újabb újrahasznosítható csomagolóanyag kerülhet piacra
2026. január 08.
Már tesztelik azt az oldószeres eljárást, amely élelmiszeripari csomagolóanyagnak adhat újrahasznosítható alternatívát.
Aktív csomagolás – hosszabb élelmiszer-eltarthatóság
2025. december 26.
Egyre több élelmiszernél jelennek meg az aktív csomagolási technológiák, amelyek segítik a minőségmegőrzést.
Tasak, ami forradalmasíthatja a gyorséttermi szószadagolást
2025. július 24.
A CRYOVAC szószadagolási megoldását díjazták a WorldStar verseny gyorséttermi csomagolások kategóriájában.
Intelligens csomagolás – akár egy kaméleon
2025. július 22.
Színt vált a csomagolás, ha romlik az étel – új találmány forradalmasíthatja az élelmiszer-pazarlás elleni harcot.
Nem érdemes napon hagyni a PET-palackos italt
2025. június 19.
A PET-palackból napfény hatására olyan vegyületek oldódhatnak ki, amelyek negatívan hathatnak az egészségre.