MAPAX® – az élelmiszerek minőségének megőrzése és a gázok szerepe
2023. június 14.
A MAPAX® olyan termékspecifikus gázkeverékeket ajánl, amelyek a legjobban megőrizik különböző típusú élelmiszerek ízét.
Kulcsszó: tartósítás
Kriogén fagyasztás, ami több mint fagyasztás
Szerző: Gálfi Zoli
2022. április 03.
Kiváló minőségű fagyasztott élelmiszer állítható elő a sokkoló kriogén fagyasztással.
Módosított légterű csomagolás a Linde élelmiszeripari gázaival
Szerző: Rik Gabriella
2021. február 04.
A Linde által kifejlesztett Módosított Légterű Csomagolás hozzájárul egyenletes termékminőséget eredményez a teljes elosztási láncon keresztül.