Egyszer használatos műanyagtörvény hatása a vendéglátásra 2021. november 4.2021. november 4. Szerző: Rik Gabriella 2021. november 04. A műanyagtörvény nem hozott kimagasló elmozdulást a fenntartható csomagolások irányába a vendéglátásban.
Gondolatok a csomagolóanyagokról a koronavírus második hullámának tükrében 2021. január 5.2021. január 4. Szerző: Rik Gabriella 2021. január 04. A vendéglátóipar rákényszerül a kiszállításra: azonban csupán csomagolóanyag tekintetében sok mindent figyelembe kell venni.
Robotizált étterem nyílt Kínában 2020. július 17. Szerző: Rik Gabriella 2020. július 17. A robotizált étteremben 200 étel közül lehet választani, s több mint 20 robot készíti el, s szolgálja fel a fogásokat.