Még inkább felértékelődik a vendéglátóiparban a csomagolás
A vendéglátóiparban a csomagolás nemcsak kiegészítő elem – a kiszállítás, az elvitel és versenyképesség kulcstényezője.
A Környezetvédelem rovat a fenntartható csomagolás és körforgásos gazdaság megoldásait mutatja be. Újrahasznosítás, anyaginnovációk és zöld szabályozások.
A vendéglátóiparban a csomagolás nemcsak kiegészítő elem – a kiszállítás, az elvitel és versenyképesség kulcstényezője.
Az Imperial College tengeri moszat-alapú megoldással váltja ki az egyszer használatos műanyag csomagolását.
Ehető bevonat váltotta ki egy proteinszelet csomagolását – a megoldás a védelmi funkciót is tökéletesen ellátja.
Települési hulladékból repülőgép üzemanyag – a megoldás 90%-kal is csökkentheti a légi közlekedés kibocsátását.
Rövid utakra elektromos komp, nagyobb távolságra pedig metanolos hibrid hajtású hajó teheti fenntarthatóbbá az ágazatot.
A CSEBER idei konferenciája ismét rávilágított, hogy a felelős hulladékkezelés a fenntarthatóság kulcsa.
Egy magyar diák fejlesztése segítheti a tengeri hulladék csökkentését – a víz alatti kukát Máltán tesztelik.
Az EPR-rendelet módosítása érinti a díjfizetést, a nyilvántartási szabályokat – különösen az akkumulátorokra vonatkozva.
Az Amazon példája mutatja, hogy a papírcsomagolás nemcsak környezetbarát, hanem üzletileg is hatékony megoldás.
A csomagolás világát meghatározó trendek fokozatosan alakítják át az iparág működését és a vállalatok stratégiáját.