A bécsiek egyre gyakrabban visznek magukkal saját ételhordót, vagy kérik, hogy az éttermek újrahasználható dobozban adják ki az ételt. A város egyre több vendéglátóhelye csatlakozik az újrahasználatot népszerűsítő kezdeményezéshez.
Ezzel is csökken az egyszer használatos csomagolóanyag
Bécsben több vendéglátóhely kínál lehetőséget arra, hogy a vendégek saját, tiszta ételhordót vigyenek magukkal, vagy az étterem biztosítson számukra újrahasználható dobozt. A rendszer célja, hogy csökkentse az egyszer használatos csomagolóanyagok mennyiségét, különösen az elvitelre kért ételeknél.
A tapasztalatok szerint már körülbelül tíz használat után környezetbarátabb megoldásnak számít az újrahasználható doboz, mint az egyszeri műanyag ételtartó – még akkor is, ha figyelembe vesszük a mosás víz- és energiaigényét. A bécsiek így nemcsak hulladékot takarítanak meg, de hozzájárulnak a város fenntarthatósági céljaihoz is.
A városban a vendéglátóhelyek matricákkal jelölik, ha részt vesznek a kezdeményezésben. A sárga matrica azt jelenti, hogy az adott helyen a vendég hozhat saját ételhordót, míg a zöld matrica azt, hogy az étterem biztosít újrahasználható dobozt, amelyet a vásárló később visszaadhat.
A résztvevő éttermek és kávézók egy interaktív térképen is megjelennek, így a fogyasztók könnyen megtalálhatják, hol érhető el az újrahasznosítható csomagolás. A városi térképen a matricákhoz hasonló ikonok jelzik a különböző lehetőségeket.
Szöveg forrása: Dont’t waste it!
