Csomagolóanyag-fejlesztések az eltarthatóság javítására
Az aktív csomagolás új szintre emeli az élelmiszer és az érzékeny termékek védelmét, hozzájárulva a fenntarthatósághoz.
Az aktív csomagolás új szintre emeli az élelmiszer és az érzékeny termékek védelmét, hozzájárulva a fenntarthatósághoz.
Jelentős mennyiségben keletkező mezőgazdasági hulladékból állítottak elő fenntartható csomagolást élelmiszerekhez.
Halipari melléktermékekből készülő csomagolófólia jelenthet új lehetőséget a fenntartható csomagolás területének fejlesztésében.
Nagy segítség a légitársaságoknak – egy innovatív címke színváltozással jelzi a romlandó élelmiszerek állapotát.
Az új fejlesztésű polietilén fólia a csomagolásban nagyobb záróképességet kínál, miközben újrahasznosítható is.
Ígéretes fejlesztés: ausztrál kutatók élelmiszeripari célokra is alkalmas, környezetbarát csomagolófóliát fejlesztettek.
Az élelmiszerek csomagolásán, kötelezően alkalmazott színkódolt jelölés segíthetné a vásárlói döntést.
A csomagolás anyagbiztonsága ma már nemcsak egészségügyi, hanem technológiai és piaci kérdés is az élelmiszeriparban.
A csomagolás globális értelmezése országonként eltér, így a mezőnyben való érvényesüléshez szükséges az alkalmazkodás.