Az élelmiszerveszteség és -pazarlás ugyancsak egy nagy és globális probléma, amit nem lehet figyelmen kívül hagyni. A fenntarthatóságról gyakran beszélünk, de nem foglalkozunk ugyanakkor a termék-csomagolás közötti kiegyensúlyozott viszonyról, amely szerint nem szabad sem alul, sem túl nem csomagolnunk. A fenntartható csomagolás megvalósítása kulcskérdés a Föld jövője szempontjából. Épp ezért „A fenntartható csomagolás szerepe az élelmiszerveszteség és -pazarlás megelőzésében” címmel konferenciát szervez a CSAOSZ az Agrárminisztérium, a Felelős Élelmiszergyárók Szövetsége és a Csomagolási Világszövetség (WPO) szakmai támogatásával 2024. március 26-án.
Az innovatív és intuitív fenntartható csomagolás asz egyik legalkalmasabb megoldás a termék és a környezet egyidejű megóvására. A csomagolási szakértők tudják, hogy bármely hiábavalóan előállított termék környezetterhelése nagyobb, mint a védelméül szolgáló csomagolásé. A csomagolás szerves szerepet játszik a termék védelmében, szállításában, tárolásában a teljes elosztási lánc folyamán
A budaörsi Hotel Holiday Inn Hotelben tartandó konferencia célja nemcsak felhívni a figyelmet a csomagolásnak az élelmiszerveszteség és -pazarlás megelőzésben betöltött pozitív szerepére, hanem nyomatékosítani is azt a köztudatban, mindezt jó megoldások nemzetközi és hazai példáinak bemutatásával.
A tervezett program kivonata
A konferenciát terveink szerint Dr. Felkai Beáta Olga, az Agrárminisztérium élelmiszeriparért és kereskedelempolitikáért felelős helyettes államtitkára nyitja meg, majd az élelmiszerveszteség problémakörének globális kérdéseiről az UNIDO szerepéről szakértője, Aleksa Mirkovic beszél. A hazai élelmiszerveszteség okait és mértékét bemutató előadást a NÉBIH vezető munkatársától, Dr. Kasza Gyulától várjuk. A csomagolásnak az élelmiszerveszteség és -pazarlás megelőzésében betöltött szerepével, a jó gyakorlatok példákon keresztüli, nemzetközi kitekintésű bemutatásával pedig a Csomagolási Világszövetség (WPO) alelnöke, Nerida Kelton foglalkozik. A konferencia második részében a megelőzést szolgáló jó csomagolási megoldásokat ismertetjük, vállalati példákon keresztül. A konferencia zárásaként a csomagolásokat érintő új, illetve módosított környezetvédelmi szabályozásokat (EPR, Ktdt, DRS) tekintjük át.
A tervezett program
09:30-09:35 Elnöki köszöntő
09:35-09:50 Kormányzati köszöntő; Dr. Felkai Beáta Olga PhD, élelmiszeriparért és kereskedelem-politikáért felelős helyettes államtitkár, Agrárminisztérium
09:50-10:10 Az UNIDO “Save Food” programmal kapcsolatos álláspontjának bemutatása; Aleksa Mirkovic, UNIDO
10:10-11:40 A „Save Food” program áttekintése globális szempontból; Nerida Kelton, alelnök, WPO – Csomagolási Világszövetség
11:40-12.10 A hazai élelmiszerveszteség felmérésének tapasztalatai, Dr. Kasza Gyula PhD, Nébih – Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal
12:10-12:55 A csomagolás jelentőségének igazolása az élelmiszerveszteség megelőzésében a WorldStar csomagolási világverseny legjobb példái alapján; Nerida Kelton, alelnök, WPO Csomagolási Világszövetség
Ebéd
14:00-14:20 CSAOSZ „A szakmáért” és „A csomagolóipar haladásáért” szakmai elismerések átadása
14:20-14:45Azonosított élelmiszerveszteség-források és csomagolási megoldások; Nagy Miklós, CSAOSZ
14:45-15:10 GS1 szabványok szerepe az élelmiszerveszteség megelőzésében; Kétszeri Dávid vezérigazgató, GS1 Magyarország Np. Zrt.
15:10-15:35 Egyanyagú, fenntartható csomagolóanyagok az élelmiszerek vákuum és védőgázos csomagolásában; Hindiné Ódor Mónika ügyvezető igazgató, Starfol Plusz Kft.
15:35-16:00 Egy és többrétegű címkemegoldások; Orbán Károly, az igazgatóság elnöke, CODEX Zrt.
16.00-16:45 A puding próbája az evés – az új hazai csomagolásra vonatkozó környezetvédelmi szabályozások áttekintése (koncesszió, EPTR, DRS); Gönci Beáta, CSAOSZ, Kecskés Katalin, GS1
Részvételi díjak, jelentkezés
Személyes részvétel esetén
személyes, kedvezményes (CSAOSZ tagvállalat vagy Öko-Pannon partnervállalat képviselője) részvételi díj (magában foglalja az ebédet és az egyéb vendéglátást): 30.000 Ft +ÁFA/fő
személyes, nem kedvezményes (nem CSAOSZ tagvállalat vagy Öko-Pannon partnervállalat képviselője) részvételi díj (magában foglalja az ebédet és az egyéb vendéglátást): 39.000 Ft +ÁFA/fő
Online részvétel esetén
online résztvevők számára: 25.000 Ft + ÁFA/fő
A számlákat 15 napos fizetési határidővel kérjük kiegyenlíteni.
Jelentkezni online úton lehet: https://forms.gle/y8UUpjwJka7yqfd26
Kérjük, hogy a jelentkezéseket mielőbb, de legkésőbb 2024. március 21-ig elküldeni szíveskedjenek. A konferenciára való jelentkezés szolgáltatás-megrendelésnek minősül és fizetési kötelezettséggel jár. A jelentkezés alapján a CSAOSZ a részvételi díjról számlát küld. A távolmaradás esetén a CSAOSZ visszautalást nem tud teljesíteni, viszont a bejelentett résztvevő helyettesítésére van lehetőség.
A szervezők mindent megtesznek, hogy a meghirdetett program ne módosuljon, változtatás szükség esetén mégis lehetséges!
A Hotel Holiday Inn megközelíthetősége
Budaörs, Rubik Ernő utca 2. / Rubik Ernő str. 2. Budaörs H-2040
GPS: 47°27’5,9″; 18°57’40,7″
Megközelítés
tömegközlekedéssel:
a Kelenföldi Pályaudvarról induló 172 és 173-as autóbusszal Budaörs benzinkútig kell utazni. A buszmegálló a McDonald’s mögött található. A szálloda az autópálya Budapest felé irányuló oldalán található, az autópálya felett gyalogos híd vezet át.
gépkocsival:
Budapest irányába az M1 és M7-es autópályák közös szakaszáról a 10-es kijáratnál, Budaörs centrum kijáratnál, a MOL benzinkút előtt kell letérni,
Budapest felől: az M1-M7-es autópálya jelzést kell követni. Kb. 9 km-re Budapest központjától a 9-es kijáratnál (Budaörs centrum) a körforgalmú felüljáróra kell felhajtani, amit a második lehajtón kell elhagyni.
A következő körfogalmat az első kihajtón kell elhagyni.
Parkolás: a szálloda kertjében 154 fizetős parkolóhely áll rendelkezésre.
