A micélium lényegében a gombák „gyökerei”. A gombák vegetatív (nem szaporodó) része, általában kiterjedt, földalatti fonalszerű hálózatban. A gombák micéliumot használnak olyan enzimek kiválasztására, amelyek lebontják a körülöttük lévő táplálékot és felszívják a tápanyagokat. A micélium az utóbbi időkben a csomagolóanyag ipar figyelmét is felkeltette. Nem meglepő módon az utat itt is a startup vállalkozások mutatják. Közöttük a tavalyi évben alapított Ecoroots. A cég célja, hogy a polisztirol (EPS) fenntartható, megújuló és környezetbarát alternatíváját hozzák létre, a micélium felhasználásával. További cél, hogy alacsonyabb szénlábnyomú anyagokat állítsanak elő egy körkörös gazdaságú ellátási lánc létrehozásával, amely a hulladékanyagokat további hulladék keletkezése nélkül hasznosítja.
A Big Data és mesterséges intelligencia (AI) által hajtott StartUs Insights Discovery Platform-on keresztül, amely világszerte több mint 3 790 000 induló és bővítő vállalkozást fed le, 305 biológiailag lebomló csomagolóanyagokkal foglalkozó vállalkozást sikerült azonosítani. A Global Startup Heat Map kiemel néhány, biológiailag lebomló csomagolással foglalkozó startup céget, amelyekre 2024-ben kifejezetten érdemes odafigyelni. A londoni székhelyű Ecoroots startup is a jövő évi kiemeltek között van.
Czékus Mihály
