A friss bogyós gyümölcsök csomagolásánál egyszerre kell biztosítani a megfelelő védelmet, a hosszabb eltarthatóságot és a kisebb környezeti terhelést. Erre kínál új megoldást az Oishii, amely prémium termesztésű Nikko Berry epreihez olyan csomagolást fejlesztett, amely jelentősen csökkenti a műanyagfelhasználást, miközben javítja a termék frissességének megőrzését.
Az új csomagolás szakít a hagyományos, átlátszó PET kagylóhéjas dobozokkal. Helyettük újrahasznosítható SBS kartontálcát, hőzárással rögzített fedőfóliát és speciális belső bélést alkalmaznak. A rendszer szabályozza a nedvesség távozását és a gázcserét, így kedvezőbb környezetet biztosít az eper számára a szállítás és a tárolás során.
80 százalékkal csökkent
A vállalat szerint az új kialakításnak köszönhetően mintegy 80 százalékkal csökkent a műanyag felhasználása. A grafikai elemek közvetlenül a kartontálcára és a fedőfóliára kerülnek, ezért nincs szükség külön címkékre vagy papírpántokra. Az átlátszó betekintőablakok ugyanakkor továbbra is lehetővé teszik, hogy a vásárlók megtekintsék a gyümölcsöt.
A csomagolás nemcsak fenntarthatóbb, hanem a kiskereskedelmi megjelenést is javítja. A lapos kialakítás egységesebb polcképet biztosít, miközben a kartontálca belsejében elhelyezett puha betét védi az érzékeny bogyókat a sérülésektől.
Az Oishii az új csomagolással együtt frissességi garanciát is bevezetett. Minden tálcára egyedi azonosító kerül, amely a betakarítás időpontját és a termesztés helyét is rögzíti. Ennek segítségével a vállalat akár tíz napos frissességet garantál a betakarítást követően, miközben a teljes ellátási lánc nyomon követhető marad.
Korszerűsített gyártósoron
A rendszer bevezetéséhez a gyártósort is korszerűsítették. Az új tálcahegesztő, az automatikus szállítórendszer és a digitális jelölés egyetlen folyamatba integrálja a csomagolást és a kódolást. A vállalat adatai szerint ezzel több mint 40 százalékkal javult a csomagolási munka hatékonysága, miközben a minőség is egyenletesebbé vált.
A csomagolás végén a kartontálca újrahasznosítható. A fogyasztóknak csupán el kell távolítaniuk a fedőfóliát, a belső bélést és a gyümölcsvédő betétet, mielőtt a papírgyűjtőbe helyezik a tálcát. Az új rendszer így nemcsak a műanyag mennyiségét csökkenti, hanem az élelmiszer-pazarlás mérsékléséhez is hozzájárulhat az eper hosszabb eltarthatóságának köszönhetően.
Forrás: www.packworld.com
Ez is egy izgalmas cikk a témában: Kigondolta, hogy a csokolédá is biztonsági dobozba kerül?
Transpack Tudástár: kartontálca – A kartontálca papíralapú csomagolási megoldás, amely a műanyag tálcák fenntarthatóbb alternatívája lehet. Megfelelő belső béléssel és zárófóliával érzékeny élelmiszerek – például bogyós gyümölcsök – frissességének megőrzését is segíti, miközben jelentősen csökkentheti a műanyagfelhasználást.
