Első díjat nyert a Sirha Budapest kiállításon a Bomepro Kft. V-Tex villámgyors italhűtője. Akár egy perc alatt lehűti a 0,33-as üdítőt, a bort és a pezsgőt pedig néhány perc alatt szervizhőmérsékletre hozza a V-Tex italhűtő. A Sirha Budapest szakkiállításon bemutatott megoldás a vendéglátásban lehet igazán érdekes, ahol egyszerre számít a gyors kiszolgálás, a helytakarékosság és az energiafelhasználás.
Gyorshűtés akkor, amikor tényleg kell
A Sirha Budapest 2026 szakkiállításon mutatták be a V-Tex italhűtőt, amely a gyártói adatok szerint akár egy perc alatt lehűti a 0,33 literes dobozos üdítőt. A nagyobb kiszereléseknél is rövid hűtési idővel számol a gyártó: a bor és a pezsgő néhány perc alatt érheti el a szervizhőmérsékletet.
A HoReCa szektorban lehet igazán érdekes
A megoldás a HoReCa-szereplők számára lehet leginkább érdekes, ahol egyszerre számít a gyors kiszolgálás, a helytakarékosság és az energiafelhasználás. A gyártó szerint a V-Tex lényege, hogy nem kell minden italt előre, hosszú időn át hűtve tárolni: az adott termék akkor kapja meg a kívánt hőmérsékletet, amikor valóban szükség van rá.
Innováció a vendéglátás szolgálatában
A Bomepro által közzétett anyag szerint a technológia a hagyományos italhűtéshez képest akár 50–90 százalékos energiamegtakarítást is lehetővé tehet. Ez különösen ott lehet fontos szempont, ahol a hűtőkapacitás korlátozott, a pult mögötti hely szűkös, vagy csúcsidőben gyorsan kell reagálni a vendégigényekre.
A videóban a készülék működése és a lehetséges vendéglátóipari felhasználása is látható. A bemutatott koncepció arra épít, hogy az italok szobahőmérsékleten tárolhatók, és csak a felszolgálás előtt hűlnek le rövid idő alatt. A Sirha Budapest hivatalos oldalán elérhető információk szerint 2026-ban is megrendezik az innovációs termékversenyt, ahol a kiállítók új technológiai megoldásai is szerepet kapnak.
A videóban:
- hogyan működik a V-Tex italhűtő,
- mennyi idő alatt hűthet le különböző italokat,
- miért lehet érdekes ez a megoldás a vendéglátás és a HoReCa számára.