Mi lenne, ha az élelmiszerhulladékot éppen az élelmiszerek védelmére használnák? Ezzel a kérdéssel foglalkozik a SAVE FOOD kezdeményezés egyik új kutatási projektje, és ezzel indítja újra az interpack azt a kezdeményezést, amely 2009 óta fogja össze az élelmiszer- és a csomagolóanyag-gyártók nemzetközi szervezeteit az élelmiszer-pazarlás és az élelmiszerveszteség csökkentése szolgálatában. Évente mintegy 1,3 milliárd tonnányi élelmiszert dobnak ki világszerte, és az előrejelzések szerint ez a mennyiség 2030-ra akár 2,1 milliárd tonnára is nőhet. Pontosan erre irányul a SAVE FOOD kezdeményezés, amelyet a Messe Düsseldorf vásártársaság, az interpack szakvásár és az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezete (az FAO) kezdeményezett. A csomagolóipar szerepe itt abban van, hogy új technológiák segíthetik az élelmiszer-veszteség csökkentését és a termékbiztonságot. Ezek kiemelt témái a 2023. május 4-10. között Düsseldorfban rendezett interpack szakvásárnak. A seregszemlére mintegy 2700 kiállítót várnak szerte a világból. (Infó: Katja Tünnissen; +49 211 4560 615; mail: TuennissenK@messe-duesseldorf.de).
Save Food: új csomagolási projektek az interpackra – is
Szerző: Gálfi Zoli
Előző
Egy ipari kapu miatt soha ne álljon le a termelés vagy a logisztikai tevékenységKövetkező
A Facebooknak is Sirokon gyártanak öntvényeketKapcsolódó hírek
-
A gyorsaság számít
„Nem a nagyhal eszi meg a kishalat, hanem a gyors a lassút!” – a Strapa-Pack Kft. hisz ebben a filozófiában.
-
Beerősít a Rondo a zöldség-gyümölcs iparágban
Egyre nagyobb kihívásokkal találkoznak a csomagológyártó vállalatok: a teherbírás, a költséghatékonyság és az esztétika mellett már az új logisztikai elvárásoknak is meg kell felelni.
-
Ezzel évente 6,5 milliárd italos csomagolás hasznosulhat
A brit kormány véget vet az egyszer használatos italos csomagolás korának – 2027-ben bevezeti a visszaváltási rendszert.
-
Végtelenszer újrafelhasználható
Az egyik legjobban újrahasznosítható csomagolás az alumíniumdoboz.
-
Veszteséges a logisztikai ágazat?
Nem mindegy, ki fizeti a logisztikához kapcsolódó többletköltséget – az új szerződésekben rögzítve lesz.